饮酒乃文化之事,且看古人的饮酒之道

2017-05-25  来自: 河南健生酒业有限公司 浏览次数:345

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古人饮酒优雅而缓慢,很注重节奏,认为这是一种很高的生活情趣,除此之外,他们还把饮酒视为一种养身之道,认为适量饮酒有舒筋活血、促进血液循环的功效。那么,古人是如何利用酒养身的呢?

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勿强饮

古人饮酒,遵循“温克”。也就是说要温柔、克制,要能把持住自己,不失言、不失态。人们通常情况下很讨厌那些没喝几杯就失态的人,还有那些不适可而止、狂饮不止的人。“三爵不识”是古人饮酒必须要遵循的礼仪。三爵,就是说正人君子喝酒三爵就好了,也就是《论语·乡党》所说的“惟酒无量不及乱”,即适量就好。


勿空腹饮

中国有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮”,认为饮酒必佐以肴。因为酒进入人体后,乙醇是靠肝脏分解的,肝脏在分解乙醇过程中又需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇最易被迅速吸收,造成不良反应。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果等食物。

 

温饮和酒后不饮茶

自古以来,不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,以为喝茶解酒,其实则不然,酒后喝茶对身体有一定的坏处。李时珍说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。


古人的酒文化,绝对是“养身又养心”的,其实细细品味下,但其中的道理和精神,总结起来,也跟咱们酒鬼酒所倡导的也是一样的,那就是:不可不醉,不可太醉。


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